Товаров на:
0 руб.
Оформить заказ »
Добавлено в корзину
Категории магазина
Наши контакты

Телефоны:
(4852)
 28-98-31
89108169137
89108223356

Контактное лицо:
Эльвира Александровна

Сергей Александрович

 

E-mail:
limcomalvi@mail.ru

Главная "Посуда из красной глины"

"Посуда из красной глины"


Самая древней посудой является посуда из керамики, ей пользовались 15000 лет

назад.кашник 2л Особенно хорошо и долго хранится в крынках(кувшинах) из красной глины-молоко.Крынка с крышкой 1лБлюда приготовленные в горшках из красной глины приобретают неповторимый вкус.Супник 5л гладкий

Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15–30 минут (в зависимости от объема посуды) в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и приготовляемое блюдо получится более сочным, и нежным.

Важно всегда ставить глиняный горшок в холодную духовку. В нагретой печи, духовом шкафу или просто духовке он может треснуть от резкого перепада температур.
Готовить в глиняной посуде можно только в духовке, духовом шкафу или в печи. Ставить глиняную посуду на конфорку газовой или электрической плиты нельзя, т. к. от резкого перепада температур посуда может лопнуть. Данная рекомендация касается также и плит с нагревательными элементами обычными, стекло-керамическими покрытиями и  индукционных плит.

Если, проверяя уже разогретое блюдо, вы обнаружите, что в борще маловато жидкости или соус слишком густой, добавьте жидкости, но только горячей, — от холодной воды (жидкости) стенки посуды могут дать трещину.

По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, — дать глиняной посуде слегка остыть на деревянной подставке (разделочной доске).

Проволочная мочалка или грубый ершик могут поцарапать обливную поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения и мытья глиняной посуды мягкую губку.

В глиняной посуде не рекомендуется долго держать жир, или приготовленную пищу. Пустую глиняную посуду следует держать открытой, иначе она приобретет неприятный запах. 

Известно, что некоторые особо жирные блюда восточной национальной кухни (например, баранина) готовятся именно в глиняных горшочках

.Горшок 2л декорированная

 

  • Адрес магазина "ЖизнеРадостная Посуда "
  • ТЦ "УНИВЕРМАГ-Ярославль" 5 этаж
  •  г. ЯРОСЛАВЛЬ, ул. СВОБОДЫ 63
    •             Телефоны офиса:
    •             (4852) 28-98-31, 
      •  910-816-91-37,
      •  910- 822-33-56
    •            E-mail: limcomalvi@mail.ru 

      • На все вопросы Вам всегда ответят:
      • Эльвира Александровна                                     
      • Сергей Александрович

 

 

 

 

Rambler's Top100
© 2008 ООО Лимкомалви
Мегагрупп.ру